Kuzu, Pueraria mo lobata to gatunek roślin kwitnących z rodziny Fabaceae. Jest jednym z 50 podstawowych ziół stosowanych w tradycyjnej medycynie chińskiej. Wśród jego właściwości jest bycie regulatorem jelitowym i regeneratorem flory. Łyżkę Kuzu rozcieńczyć w szklance zimnej wody, doprowadzić do wrzenia i ciągle mieszając gotować 1 do 2 minut. Stosowany jest również jako środek żelujący w zupach, sosach i deserach.
