Furikake to cudownie chrupiąca mieszanka solonych nasion sezamu i japońskich wodorostów. W Japonii często używa się go do przybrania i przyprawiania ryżu, ale furikake jest również pysznym dodatkiem do sałatek lub ryb. Lub nadaj swojemu domowemu sushi wyjątkowy akcent, dekorując je furikake.
