Pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu.
To bardzo ciekawa substancja odżywcza zawierająca fosfolipidy, które są niezbędnymi składnikami odżywczymi budującymi ściany komórkowe i błony komórkowe organizmu, składające się z dużej ilości dobroczynnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, witamin z grupy B (inozytol i cholina) oraz bogatego w fosfor.
Przyczynia się do zastępowania w diecie tłuszczów nasyconych tłuszczami nienasyconymi, pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi.
