Korzyści: - Wykazano, że beta-karoten zapobiega ślepocie nocnej i innym problemom ze wzrokiem. - Obecnie jest stosowany w leczeniu niektórych chorób skóry, takich jak trądzik. - Beta-karoten pełni również w organizmie funkcje, które mogą pomóc w zapobieganiu zatorom tętnic i mogą zmniejszyć ryzyko chorób serca. - Może również obniżać ryzyko raka poprzez hamowanie proliferacji zdegenerowanych komórek. - Działa jako przeciwutleniacz, dlatego jest ważny w spowalnianiu procesów starzenia. - Jest to również bardzo ważne w procesie gojenia.