Olej z wątroby dorsza jest jednym z najskuteczniejszych dostawców kwasów tłuszczowych omega 3 (EPA i DHA). Jest to wysoko ceniony suplement diety ze względu na duży wkład składników odżywczych, takich jak witaminy A i D, fosfor i inne. Zawiera ważne przeciwutleniacze, które pomagają zwalczać degradację komórek.
Podobnie pomaga chronić skórę, wzrok i sprzyja funkcjom wątroby. Przyczynia się do zwapnienia kości oraz regulacji lipidów steroidowych i glukozy we krwi. Ponadto dostarcza dużą ilość kwasów tłuszczowych omega-3.