Witaminę B6 można znaleźć w trzech różnych formach: pirydoksyny, pirydoksaminy i pirydoksalu, które normalnie występują w żywności. Witamina B6 musi najpierw zostać przekształcona w wątrobie w związek aktywny pirydoksal-5-fosforan (P5P).
Witamina ta odgrywa ważną rolę w wielu funkcjach organizmu, takich jak: metabolizm komórkowy, wzrost i regeneracja mięśni, regulacja nastroju, regulacja snu i jest bardzo popularna wśród kobiet jako suplement przedmiesiączkowy.
