Witamina B6 występuje w trzech różnych postaciach: pirydoksynie, pirydoksaminie i pirydoksalu, z których wszystkie są normalnie obecne w pożywieniu. Witamina B6 musi najpierw zostać przekształcona w wątrobie w związek czynny pirydoksalu-5-fosforan (P5P).
Witamina ta odgrywa ważną rolę w różnych funkcjach organizmu, takich jak: metabolizm na poziomie komórkowym, wzrost i naprawa mięśni, regulacja nastroju, regulacja snu i jest bardzo popularna wśród kobiet jako suplement napięcia przedmiesiączkowego.
