Jest to stały związek o krystalicznym wyglądzie i strukturze, o barwie białej, rozpuszczalny w wodzie.
Picie sody oczyszczonej może poprawić ogólny stan zdrowia organizmu poprzez utrzymanie prawidłowego poziomu pH iStosowano go w celu łagodzenia objawów artretyzmu, niestrawności, zgagi i infekcji , a także innych chorób.
