Pozyskiwany z fińskiej brzozy. Jest idealnym substytutem cukru, ponieważ jego moc słodząca jest bardzo podobna do tego ostatniego. - Słodzik - 40% mniej kalorii - Niski indeks glikemiczny - Nie powoduje próchnicy - Nadmierne spożycie może mieć działanie przeczyszczające.
