Pszenica bulgur, bulgur lub burger to składnik pozyskiwany z pszenicy i jest bardzo popularny w kuchni bliskowschodniej. Sposób użycia: Dodaj 250 ml wody z 1 łyżką oleju i 1 łyżeczką soli. Gdy się zagotuje, zdejmij z ognia i dodaj 250g bulionu i wymieszaj.
