Karnityna działa jako substancja przyjmująca i magazynująca kwasy tłuszczowe. Tak więc L-karnityna odgrywa kluczową rolę w rozkładzie tłuszczów do produkcji energii.
Mitochondria to miejsca w komórce, w których wytwarzana jest energia. Same kwasy tłuszczowe nie są w stanie przekroczyć ściany mitochondriów, ale do tego wymagają interwencji L-karnityny.
Mechanizmy wyjaśniające, w jaki sposób karnityna sprzyja utracie wagi, są następujące:
Karnityna wspomaga przemianę kwasów tłuszczowych w energię.
Wspomaga spalanie tłuszczu w wątrobie i układzie mięśniowym.
Zmniejsza spadek poziomu cukru we krwi i uczucie głodu.
Zwiększa siłę i witalność na diecie oraz redukuje fazy osłabienia, które mogą prowadzić do porzucenia reżimu.
Zmniejsza gromadzenie się tłuszczu w wątrobie podczas odchudzania.