Z niemodyfikowanej genetycznie soi (tożsamość zachowana). „Zastąpienie w diecie tłuszczów nasyconych tłuszczami nienasyconymi pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi. Jednonienasycone lub wielonienasycone kwasy tłuszczowe i kwas oleinowy są tłuszczami nienasyconymi.