Masło Ghee zostało uzyskane poprzez wyeliminowanie masła, wody, białek i cukrów, pozostawiając część tłuszczową. Jest podgrzewany przez długi czas, uzyskując wędzony smak przypominający orzechy włoskie. Opis Nie trzeba go przechowywać w lodówce, ale wskazane jest trzymanie go w miejscu chronionym przed światłem
