Propolis jest woskiem wytwarzanym wiosną przez pszczoły, jego produkcja wynosi od 100 do 200 g na grzebień rocznie.
Pszczoły zbierają szereg żywicznych, gumowatych i balsamicznych substancji, do których dodają własne substancje, które powodują propolis.
Pszczoły rozprzestrzeniają małe kawałki propolisu w strukturze plastra miodu, aby chronić się przed chorobami i niektórymi pasożytami. Wynika to z bakteriostatycznej, bakteriobójczej, grzybobójczej, znieczulającej, przeciwzapalnej i leczniczej mocy propolisu, dlatego propolis jest zalecany w celu zwiększenia naturalnej odporności organizmu u zdrowych ludzi jako środek zapobiegawczy.