Organiczne spaghetti orkiszowe Alce Nero jest otrzymywane wyłącznie z ekologicznej orkiszu odmiany Triticum Dicocum uprawianej we Włoszech. Szorstka powierzchnia sprawia, że nadają się szczególnie do wchłaniania przypraw, gwarantując jakość i smak każdego preparatu. Opakowanie tej pasty jest wykonane z papieru, bez użycia plastiku. Do nadruku i zamknięcia opakowania użyto wyłącznie farb i klejów na bazie wody, bez składników chemicznych. Można go wyrzucić podczas zbierania papieru.
